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「earth apple」 は字のごとく「大地のリンゴ」、実は北海道の名産「ジャガイモ」のことです。
ジャガイモは古くから北海道の歴史にはなくてはならない存在でした。屯田兵が入植してきた開拓時代から多くの人々が食し、明日の夢を抱きつづけてきたのです。「 Boys be ambitious 」に代表代表される開拓精神を見守り育んできたのは、おなかのなかのジャガイモだっと言えるでしょう。
そして、今も、これからもジャガイモは私達と北海道を支えていくことでしょう。そんな北海道の大地に根ざし、育み、愛されているジャガイモの姿が、私達「 earth apple 」の目指す姿です。多くの人に親しんでもらい、喜びを与えられる。欲を言うなら勇気を与えられるような情報「PHOTO JOURNAL」(フォトジャーナル）を提供したいと考えています。
代表：亀畑清隆
1959年、札幌市出身。各種雑誌や書籍、web媒体で活躍するフリーカメラマン。
駆け出しのころはテントを背負い日本中のバイク大会を追った。その後はオーストラリアやアメリカ、ヨーロッパなど各国を巡りオフロードバイクレースをフォロー。自身もソビエト時代のシベリア大陸やサハリン、ネパールなどをバイクで縦断し撮影した経験を持つ。現在もオフロード、バックカントリースキーやスノーボードの撮影をライフワークとしながら、さらに、インタビュー、自然や動植物撮影などにも定評があり型にはまらぬ活動を続けている。
年間移動距離は6万キロ、撮影で訪れた各地でのウマいもん探しと湯めぐりを至極の楽しみとしている。
「北海道廃線駅跡写真集」「ふるさと銀河線・駅写真集」「アサヒヤマ」（柏艪舎）
「旭山動物園のつくり方」（文春文庫）
「新 札幌から行く 産直ガイド」（亜璃西社）
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旅書人：大町香（tabi-kaku-hito オオマチカオリ）
1972年、札幌市出身。中学卒業までは道東標茶町、道北幌延町と自然のなかで育った。キャンプ、バックカントリースキーなどアウトドア愛好家。「どこでも寝て、なんでも食べ飲む」がモットーで、旅先でウマいもんとウマい酒、そしていい味出してる人に出会うのが至極の楽しみ。いつでもどこへでも「旅する心」を内に秘め、北海道内のみならず世界各地を巡っている。
自身のブログでも衣食住の身近な情報を発信中！ http://earthapple.exblog.jp
調理師、北海道フードマイスター、ジュニア野菜ソムリエ、日本語教育能力講座修了
朝日新聞・金曜夕刊「ぶらり産地探訪」
農業新聞「北の農むら食」
STVラジオ「オハヨー！ほっかいどう」第一金曜出演
札幌市公式観光サイト「ようこそさっぽろ」
2011年「田舎暮らしの本7月号」（宝島社）
2011年「田舎暮らしの本5月号」（宝島社）
2011年「田舎暮らしの本2月号」（宝島社）
2011年「田舎暮らしの本1月号」（宝島社）
2010年11月「LIVINGWELL」（ニュートリー株式会社広報誌）
2009年８月「新 札幌から行く 産直ガイド」（亜璃西社）
2009年４月「週刊昭和 NO.18」（朝日出版社）
2008年６月「札幌から行く 産直ガイド」（亜璃西社）
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撮影：
＜2010撮影＞
朝日新聞北海道版・金曜連載「ぶらり産地探訪」
エアドゥ機内誌RAPORA
北海道ウォーカー、ファミリーウォーカー、ハイウェイウォーカー（角川）
O.tone、O.can（あるた出版）
北のとびら
VIVES
BIKER-MON
Tarzan別冊「We Love Snowboard」
レトリーバー（エイ出版）
るるぶ（JTBパブリッシング）
まっぷるマガジン
とっておきの癒し宿・料理宿（たる出版）
日帰り温泉＆昼ごはん、北海道キャンプ場ガイド10-11（亜璃西社）
手づくりする木のスツール（誠文堂新光社）
「LIVINGWELL」（ニュートリー株式会社広報誌）
旅ガール（エイ出版）
田舎暮らしの本（宝島社）
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ファイターズマガジン
北楽
LEE（集英社）
田舎暮らしの本（宝島社）
木育の本（北海道新聞社）
手づくりする木のカラトリー（誠文堂新光社）
大人のウォーカー、ニセコウォーカー（角川）
BIGTANKmagazine
FREERIDEmagazine
ダートスポーツ（造形社）
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週刊昭和（朝日出版社）
家庭画報（世界文化社）
ことりっぷ札幌小樽編、ことりっぷ富良野美瑛（昭文社）
カスタムカー、ぴくるん創刊号（芸文社）
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スノーボーディング、スノーボードマガジン、スキージャーナル
週刊新潮、ガルル、バックオフ
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| 北海道を活動の中心とし、モータースポーツ、ウィンタースポーツだけではなく、スポーツ全般、自然、人物取材、流通関係の撮影も行う。また、個人からのオーダー撮影も受け活動のジャンルを広げている。 |
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〜カメハタ写真集一覧〜
 「ふるさと銀河線★駅 写真集 ―廃線までの365日―」
2006年5月、柏艪舎より発売開始！
4月２１日に廃線となった、北見‐池田間を結ぶ〈ふるさと銀河線〉。地域の人々に愛され続けてきた３３駅の個性ある四季の表情を撮った。
※松本零士デザイン『銀河鉄道９９９』ラッピング列車最後の雄姿を掲載。
※４／１６、２０のさよならイベントの写真も収録。
（ＩＳＢＮ4-434-07834-8）
「北海道 廃線駅跡写真集」
柏艪舎より3,360円（ISBN: 4434077376)
かつて駅があった場所、その様子を撮り歩きました。なぜか懐かしい気持ちになります。
＊各路線の歴史を紹介＊掲載路線―瀬棚線 岩内線 万字線 羽幌線 天北線 興浜北線 興浜南線 美幸線 相生線 標津線 根北線
「アサヒヤマ〜旭山動物園写真集
柏艪舎より2205円(ISBN4-434-07064-9)
「旭山動物園のつくり方」に続く第2弾。私が撮影した写真集が出版。約180ページに及ぶ写真を通して、動物園スタッフや動物達の日常がかいま見ることができますよ。2005年12月10日発行
「旭山動物園の作り方」柏艪舎より1680円
私が写真を担当しました！ここ数カ月は、旭山動物園に通い詰め、その他の撮影もあり、楽しいながらもキツかった。で、自分でゆうのも何ですが、写真かわいいです。ぜひ本屋でお手に取って御覧下さい。立松和平対談収録・ポストカード付！2005年4月10日発行
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